食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜菠菜麻蛤饺子
- 韭菜鸭蛋炒河粉
- 五花肉炒四季豆
- 烤五花肉
- 家常小炒——素炒双花
- 酱焖泥鳅
- 饺子皮馅饼
- 玫瑰花酿蒸南瓜
- 金针菇泡椒猪血
- 黑芝麻虾皮饼
- 红糖流心馒头
- 大虾烩海参
- 花生米烧冬瓜
- 抹茶麻糬肉松豆沙吐司
- 砂锅鸡
- 清炒空心菜
- 虫草花蒸牛肉
- 蘑菇香肠炒蚕豆
- 酸菜鱼
- 丝瓜白玉菇养颜汤
- 黑全麦老面吐司
- 香椿拌豆腐
- 白玉菇西红柿炒鸡蛋
- 老干妈拌鸡腿
- 生菜鸡蛋饼
- 恒什么什么时的成语
- 恒什么什么歌的成语
- 恒什么什么沙的成语
- 恒什么沙什么的成语
- 恒什么酣什么的成语
- 恒河一沙
- 恒河之沙
- 恒河什么什么的成语
- 恒河沙数
- 恒舞什么什么的成语
- 恒舞酣歌
- 恒赫一时
- 恒赫什么什么的成语
- 恓什么什么惶的成语
- 恓什么惶什么的成语
- 思乡（清·张鹏翮）
- 思乡（清·张鹏翮）
- 思乡（清·洪锡爵）
- 思乡（清·陈氏）
- 思乡（清末民国初·费墨娟）
- 思乡（清末民国初·费墨娟）
- 思乡（清末民国初·费墨娟）
- 思乡（近现代·吴文治）
- 思乡（近现代·罗锦堂）
- 思二亭送光禄谢寺丞归滁阳（宋·欧阳修）
- 思二亲（明·饶与龄）
- 思二湖（近现代·释木鱼）
- 思云为松江褚伯嘉赋 （元·凌云翰）
- 思云图，为罗从事赋（元末明初·张昱）
- 思云轩为罗师尚赋（元·凌云翰）
- 装饰工程计量计价与实务(全国高职高专建筑装饰专业规划教材)
- 中国职业安全健康协会2011年学术年会论文集
- 汽车电气(汽车类复旦卓越高等职业教育21世纪规划教材)
- 当代中国社会政策/复旦博学社会工作系列
- 台湾当代文艺传媒文讯研究
- 日本女人的爱情武士道
- 贸易金融理论与案例研究/国际贸易学前沿研究丛书
- 文学还能更好些吗
- 民办大学的出世计划
- 罗荣桓传/当代中国人物传记丛书
- 既怕爱不来又怕爱乱来
- 大学英语精读学习手册(第3版4)/全程互动王系列丛书
- 瓦尔登湖(精)/轻经典自然美文馆
- 新版中日交流标准日本语自学一本通(附光盘初级下讲课版)
- 经济学(下现代远程教育系列教材)