食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茴香猪肉饺子
- 荷叶叫花鸡
- 芽菜虎皮青椒
- 极致细腻美味-----杯装舒芙蕾芝士蛋糕
- 凉拌海带丝
- 玉米南瓜土豆杂烩鲜蔬汤
- 爽口金针菇 夏季清爽小凉菜
- 炸茄盒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 辣椒蕃茄煮青瓜
- 布丁---简单美味版
- 老干妈酱香排骨
- 蜜豆小面包
- 原味甜甜圈
- 可可曲奇
- 黄桃糯米丸
- 香草卡仕达酱
- 红苹果葡萄柚果酱
- 糙米薏仁汤
- 鱼香嫩豆腐——美味又简单
- 原味戚风蛋糕
- 五香熏铁甲
- 五彩缤纷
- 猪肉馅饼
- 京都肉饼
- sourly
- sour milk
- sourness
- sour orange
- sourpuss
- sour towards
- sousaphone
- souse
- soutane
- south
- South Africa
- South African
- South America
- South American
- southbound
- 渔家傲 寄双仙世妹二阕（清末民国初·叶璧华）
- 渔家傲 寄惠熙即题其集（当代·王蛰堪）
- 渔家傲 寄李蒲汀（明·夏言）
- 渔家傲 寄衣（清·徐石麒）
- 渔家傲 对酒呈介甫（宋·张继先）
- 渔家傲 寿季武博（宋·吴泳）
- 渔家傲 寿杨复初（元·凌云翰）
- 渔家傲 将之皖口，舆子韶言别（清·沈皞日）
- 渔家傲山归（当代·崔荣江）
- 渔家傲 岭南作（清·王贞仪）
- 渔家傲 幽居（清·熊琏）
- 渔家傲 广西僮族歌剧团演刘三姐故事（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲 延嬉室夜坐（近现代·黄公渚）
- 渔家傲引/渔家傲（宋·洪适）
- 渔家傲 归隐（清·董俞）
- 无机化学(供中药学和药学类专业用第2版全国高职高专医药院校规划教材)
- 环境艺术设计手绘表现(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 电控柴油发动机构造与维修(汽车专业职业教育情境化教学通用教材)
- 土木工程测量(普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)
- C语言程序设计
- 小学数学计算能手 4年级上 苏教版 江苏专用
- 辞源 第3版(1-4)
- 文学理论教程(第5版)
- 基础会计学
- 教材帮 高中物理 必修 第3册 LK 2024-2025
- 经济学原理
- 建筑制图与CAD
- 设施农艺学（第二版）
- 网店客服
- 工程训练——工业机器人工作站调试应用教学单元