食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鲍鱼
- 酸菜盖浇面
- 凤尾刀削面
- 酸菜鱼
- 韭菜素三鲜水饺
- 猪肉茴香虾仁饺子
- 香椿炒鸡蛋
- 葱花拌面
- 火爆嫩南瓜
- 油焖春笋
- 蒜香小白菜
- 腊肉炒嫩南瓜
- 淡奶油吐司
- 鱼香虾球茄子
- 草莓酱
- 卤藕
- 超柔软の日式生吐司，直接法好吃易做!
- 鱼头豆腐锅仔
- 西红柿炒土豆丝
- 肉松咸蛋黄馅青团
- 红萝卜炒黄豆芽
- 青芥土豆沙拉
- 面条菜蒸胡萝卜丝
- 木瓜糖水
- 菠萝咕噜肉
- 凤什么霞什么的成语
- 凤什么鸡什么的成语
- 凤什么鸾什么的成语
- 凤什么鹏什么的成语
- 凤什么鹤什么的成语
- 凤什么麟什么的成语
- 凤什么龙什么的成语
- 凤仪什么什么的成语
- 凤仪兽舞
- 凤冠什么什么的成语
- 凤冠霞帔
- 凤凰于飞
- 凤凰什么什么的成语
- 凤凰在笯
- 凤凰来仪
- 登拟岘（宋·陆游）
- 登拱北楼（明·伍瑞隆）
- 登拱极楼（清·陈圭）
- 登挟溪亭（宋·王铚）
- 登振风塔（当代·吴金水）
- 登挹江门城楼（近现代·俞律）
- 登捍海塘西望杭州诸山（清·徐光第）
- 登接笋峰（明·徐熥）
- 登控鲤亭望孤山（宋·释德洪）
- 登控鲤亭望孤山（宋·释德洪）
- 登揽秀亭（宋·吕陶）
- 登搀云亭和工部兄韵（宋·葛胜仲）
- 登摄山最高峰（明·李孙宸）
- 登摄山最高峰（清·张琦）
- 登摄山最高峰（清·铁保）
- 重庆文物考古论集(第1辑)(精)/重庆文物考古研究系列
- 计算机视觉中的深度学习
- 高中地理(选择性必修1新课标人)/题帮
- 弄潮时代
- 2020全球金融大动荡的思考/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 精准思考
- 骨科远程医疗规范(省市县域乡镇三级医疗机构实践)
- 全球投资治理与体系建构
- 新概念阅读与作文(5年级升级版)
- 高中物理(迷你公式定律)
- 产教融合实训基地优秀案例集(2)/大平台+丛书/新时代教育创新系列丛书
- 汽车总线技术(第2版21世纪高职高专规划教材)/汽车系列
- 语文(5上RJ版统编新教材全彩手绘)/小学教材搭档
- 以对外投资促进国内发展--2020年中国国际直接投资报告
- 华尔街简史(现代金融业的诞生发展和危机)(精)/金融帝国史