食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻薯包
- 冬瓜肉丝
- 家常美味包菜肉末炒粉条
- 香煎烧麦
- 洋葱炒土豆片
- 白萝卜炒豆干
- 豆腐炖鱼
- 鹌鹑蛋肉丸
- 排骨烧胡萝卜
- 豆瓣酱烧腐竹
- 老母鸡炖土豆胡萝卜
- 老姜母鸡炖天麻
- 猪肉炒芹菜
- 芋头炖奶白菜
- 番茄炒蛋
- 醋溜莲藕片
- 小海带豆芽豆腐炖粉条
- 红枣南瓜粥
- 麻辣黑鱼炖豆腐
- 咸蛋黄炒饭
- 炒油菜
- 木耳炖鸡汤
- 日式鸡腿炖萝卜
- 冰糖银耳炖雪梨
- 虾仁鸭血炖豆腐
- 拉拉什么什么的成语
- 拉拉扯扯
- 拉拉杂杂
- 拉捋什么什么的成语
- 拉捋自坏
- 拉捭什么什么的成语
- 拉捭摧藏
- 拉朽什么什么的成语
- 拉朽摧枯
- 拉枯什么什么的成语
- 拉枯折朽
- 拉枯摧朽
- 拉萨市第一中学用英语怎么说
- 拉萨旅游景点用英语怎么说
- 拉近人与人之间的距离用英语怎么说
- 洞庭（宋·华镇）
- 洞庭（宋·吕本中）
- 洞庭（宋·李焘）
- 洞庭（宋·白玉蟾）
- 洞庭（宋·胡松年）
- 洞庭（当代·张力夫）
- 洞庭（当代·熊东遨）
- 洞庭（明末清初·邝露）
- 洞庭（清·李天英）
- 洞庵杂咏（清·超净）
- 洞微翁挽章（宋·释行海）
- 洞心情境定心篇（宋·晁迥）
- 洞户二十二韵（唐·温庭筠）
- 洞户（宋·刘筠）
- 洞户（宋·杨亿）
- 班里唯一的女生/我们的非凡小学
- 浮生寄流年
- 托尔斯泰妻妹回忆录
- 跟着康培混世界
- 所有的人生磨难不过是命运馈赠的礼物
- 但行好事莫问前程/人类群星闪耀时系列
- 刀剑神域(14)
- 生锈的孩子/常新港小青春成长不烦恼系列
- 鸽子/聚斯金德作品集
- 林白水(执笔欲扫天下浊)/百年中国记忆报人系列
- 向上吧！女孩
- 星星去哪儿(6星空之钥)/谷豆豆星源之旅
- 布鲁斯特的百万横财
- 龙隐轩(如意骨)
- 幻剑灵旗(全2册)