食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味食光 | 铜盘南瓜饼，传统工艺的新解说！
- 茄汁肉末豆腐
- 芦笋土豆炒肉丁
- 油菜鸡蛋热汤面
- 鸡肉海带粥
- 蚂蚁上树
- 小油豆腐烧花菜
- 牛肉粥
- 拌冰糖萝卜
- 蘑菇豆沙包
- 胡萝卜土豆烧里脊肉
- 干贝豆腐汤
- 小油豆腊鸭腿腐萝卜汤
- 学会这道菜，才对得起你看的那么多的韩剧啊！
- 芋儿烧鸭
- 芒果千层盒子
- 我家辣白菜
- 蜂蜜柠檬
- 美容养颜～蜂蜜百香果
- 清爽小菜～醋泡海带根
- 芒果班戟
- 香蕉核桃黑麦软欧
- 拉丝麻薯咸甜酥
- 黄瓜木耳豆腐汤
- 咸蛋黄焗南瓜
- aging
- agist
- agitate
- agitated
- agitate for
- agitation
- agitator
- agitprop
- Aglaia
- agleam
- aglet
- aglitter
- aglow
- a glutton for
- AGM
- 离亭燕 咏燕（清·曹尔堪）
- 离亭燕 夜泊赣省洪城畔（近现代·陈逸云）
- 离亭燕 旅燕（清·董元恺）
- 离亭燕 早发王家营（清·薛时雨）
- 离亭燕 晚泊高淳湖口（清·杨抡）
- 离亭燕 桂（近现代·张克家）
- 离亭燕 湖汊写望（清末民国初·程颂万）
- 离亭燕 独行金陵山水间，赋此凭吊（清末民国初·易顺鼎）
- 离亭燕 白下怀叶君实师（明·胡偕行）
- 离亭燕/离亭宴 次韵答廖明略见寄（宋·黄庭坚）
- 离亭燕/离亭宴（宋·孙浩然）
- 离亭燕/离亭宴（宋·张昪）
- 离亭燕 秋思（清·庄盘珠）
- 离亭燕 立秋之夕，觉所蓄一夏叫哥哥有异声（近现代·俞律）
- 离亭燕 至寒劳罗，留别诸友（近现代·陈逸云）
- 涉外保险理论与实务/复旦卓越保险系列丛书
- 沈从文精读/汉语言文学原典精读系列
- 食用菌病害的识别与防治
- 电镀工安全技术(工人安全技术培训系列读本)
- 品牌学教程/21世纪管理类创新课程系列
- 报刊发行学概论/传媒经营丛书
- 最受读者喜爱的100篇文章
- 人一生要读的60篇杂文
- 人一生要读的60篇演讲辞
- 新中国首次军衔制实录
- 学生版三十六计(全彩漫画读本)
- 财产保险/复旦卓越保险系列丛书
- 学习习惯决定学习成绩(全彩漫画读本良好学习习惯自我培养指南)
- 房地产估价/现代房地产丛书
- 组织行为学/复旦博学21世纪人力资源管理丛书