“丝瓜，又是丝瓜，这个季节丝瓜最好吃，炒来吃，做汤都美味，尤其是丝瓜中天然的那股甜味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜干贝汤的做法步骤
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1切成丝的生姜和干贝放入汤锅，加入清水进行熬煮。 -
2丝瓜削皮后洗净切成滚刀。 -
3当汤水熬煮成奶白色时加入冬菜。 -
4加入冬菜的汤煮两分钟后放入丝瓜，再煮两分钟就好了。关火滴入几滴香油，开吃咯。
小窍门
1、干贝和姜丝一定要先煮，可以去除干贝的海腥味。
2、此汤不要放盐了，有干贝和冬菜足以。
2、此汤不要放盐了，有干贝和冬菜足以。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹