食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白菜豆腐煲的做法步骤
-
1豆腐切片，蒜瓣拍碎小米椒切圈，白菜切块。 -
2起锅烧油。
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3下入豆腐片煎制。
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4煎制两面金黄捞出。
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5将白菜片铺在砂锅底部。
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6将煎好的豆腐片放在白菜上。
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7油烧开倒入蒜蓉和小米椒圈炒香。
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8加入适量的清水，加食盐生抽和耗油煮开。
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9将汤汁浇在豆腐块上炖煮10分钟即可。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅
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