“葱香味，清淡可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱花炒鸡蛋的做法步骤
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1取一小碗，打两个鸡蛋放碗里，打撒成蛋液。 -
2把葱切成葱花待用。
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3鸡蛋里加入少许五香粉，适量盐，搅均。再放入切好的葱，再搅均。
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4炒锅倒油，等油七分热，倒入搅拌好的葱花蛋液
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5翻炒几下出锅。
小窍门
鸡蛋液里加点凉水，炒出的蛋嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜