网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒小河鱼
释义
“此菜酸辣可口,记得多煮点饭才够。”
食材明细
主料
湖南剁辣椒
1匙
烟熏小河鱼
150g
辅料
姜丝
适量
高度米酒
适量
蒜头
2只
鸡精
适量
大蒜
3颗
香菜
适量
食盐
适量
面条鲜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒小河鱼的做法步骤
1
先将烟熏过的小河鱼,用水清洗两次。(速度要快,不然会被水泡坏鱼。)
2
然后将材料准备一下。姜切丝,蒜切片。香菜蒜苗小长段。
3
热锅冷油,爆香蒜片与姜丝。
4
然后加入小河鱼翻炒,(这个过程只需两三分钟就行。)
5
倒入高度米酒。
6
燃烧吧,小鱼儿。
7
湖南正宗剁椒。
8
加入剁椒后,火量不要过大。不易久炒要不然流失了剁椒的原有香味。
9
滴入适量面条鲜提味。
10
迅速加入蒜苗与香菜一起翻炒,关火。
11
……
12
大功告成,记得多煮点饭。因为这菜实在太下饭了。
小窍门
做这道菜讲究迅速,一气呵成。时间火后掌握非常重要。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
解暑的冬瓜排骨汤
香浓椰肉椰汁炖乳鸽
酸爽开胃——紫菜饭团
水果沙拉
章鱼小馒头
美味停不了———香酥排骨
苦瓜肥肠
排骨蒸面
青椒素炒杏鲍菇
家常红烧排骨
斋炒西瓜皮
让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块
家常烧鲤鱼
刺猬馒头
自制红油
自己动手做经济实惠的美味——培根火腿批萨
果仁巧克力松饼
烤鱿鱼
蚝油焖大虾
减肥进行时——七日减肥瘦身汤
麻辣小龙虾
凉拌空心菜
上海味道——冷面
糟辣罗非鱼
烧饼
冷灰色用英语怎么说
冷眉什么什么的成语
冷眉冷眼
冷眼什么什么的成语
冷眼旁观
冷眼相待
冷眼静看
冷窗什么什么的成语
冷窗冻壁
冷若什么什么的成语
冷若冰霜
冷血什么什么的成语
冷血动物
冷言什么什么的成语
冷言冷语
月夜舟中作(明·伍瑞隆)
月夜舟中作(清·沈峻)
月夜舟中听友人弦索(清·柳是)
月夜舟中酒后写呈胡祭酒兼同行诸公(明·王绂)
月夜舟中(明·刘崧)
月夜舟次吴塔与顾陆二丈酣坐(明·郭谏臣)
月夜舟泊石门(明·伍瑞隆)
月夜舟渡三山(明·伍瑞隆)
月夜舟行入金山(在吴中)(元末明初·张羽)
月夜舟行晚发吕梁洪下近更馀到双沟(宋·汪梦斗)
月夜舟行(明·于慎行)
月夜舟行(明·刘崧)
月夜舟行(明·刘崧)
月夜舟行(明·刘崧)
月夜船行入资州(宋·范祖禹)
非公有制企业党组织与公司治理/中国特色社会主义理论体系研究
漫画讲透三国演义(群雄并起7岁+国学启蒙漫画)
恒星的形成
基于MBD的三维装配工艺设计技术
放射诊疗设备质量控制检测技术(精)
氧化剂微纳米化技术及应用
佛祖道影(上下)(精)
爱与生的喜悦(精)
飞机装配技术(江苏省高等学校重点教材)/航空航天领域智能制造丛书
世界电影(2023\2双月刊2023年第1期)
装甲车辆武器系统检测与故障诊断(精)
开放科学云技术与实践(精)
犬关节学图谱(精)
科学技术教育卫生健康生态环保预算绩效评价方法与指标
企业知识联盟合作格局及其优化对策研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 19:30:04