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诗文 盐焗鸡肶
释义
盐焗鸡肶的做法
“盐焗的美味”

食材明细

主料
  • 新鲜鸡肶 3只
辅料
  • 粗海盐 4斤
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐焗鸡肶的做法步骤

  • 盐焗鸡肶的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡肶买回来用少许腌半小时。
  • 盐焗鸡肶的做法步骤:2
    2
    用油纸包好
  • 盐焗鸡肶的做法步骤:3
    3
    将粗海盐炒热
  • 盐焗鸡肶的做法步骤:4
    4
    放入包好的鸡腿,用盐盖好。
  • 盐焗鸡肶的做法步骤:5
    5
    焗半小时左右,途中若盐不够热,可开火直接加热。
  • 盐焗鸡肶的做法步骤:6
    6
    解开油纸取出鸡腿装碟,加点装饰上菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜  
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更新时间:2025/3/10 6:32:13