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诗文
盐焗鸡肶
释义
“盐焗的美味”
食材明细
主料
新鲜鸡肶
3只
辅料
粗海盐
4斤
油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
盐焗鸡肶的做法步骤
1
新鲜鸡肶买回来用少许腌半小时。
2
用油纸包好
3
将粗海盐炒热
4
放入包好的鸡腿,用盐盖好。
5
焗半小时左右,途中若盐不够热,可开火直接加热。
6
解开油纸取出鸡腿装碟,加点装饰上菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/3/18 14:04:29