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诗文
清汤抄手
释义
“清淡口味。”
食材明细
主料
抄手
20个
辅料
生菜叶
3片
豌豆尖儿
20g
调料
葱花
1勺
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清汤抄手的做法步骤
1
水开以后,放入盐,再加入抄手煮。加盐的目的是避免抄手互相粘。
2
菜叶洗净,葱花切好。
3
水开以后,放入生菜叶烫熟捞出。
4
豌豆尖儿也放进锅里烫熟捞出放于碗底。
5
抄手浮于表面即可捞出装碗,撒上葱花即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/5/31 21:40:46