正宗蟹黄鲜虾面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蟹黄鲜虾面
释义	“这段日子身体出了问题，一直没发菜谱，这阵子还在恢复期。有点精神，发几个存货。这碗面，简单营养。我用的是河蟹，自己剥的蟹黄。面条也可以用挂面，鲜切面都可以。” 食材明细主料蟹黄适量鲜虾适量面粉适量辅料冬瓜适量调料姜适量盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度蟹黄鲜虾面的做法步骤 1 面粉加适量水和成硬一点的面团，醒面20分钟。 2 冬瓜去皮，切薄片备用。 3 醒好的面团，擀成大薄片。 4 撒干面粉，切成面条备用。 5 烧热油，姜片炝锅。放蟹黄炒香。放料酒。 6 放入热水煮汤。 7 将蟹黄冬瓜汤煮开，放盐。 8 下面条，放鲜虾。将面条鲜虾煮熟即可。 9 蟹黄鲜虾面。使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜
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