食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水蒸蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋的蛋黄蛋清分开！ -
2蛋清！ -
3蛋黄中加糖搅拌均匀！ -
4之后倒入牛奶搅拌均匀！ -
5最后筛入面粉和一点泡打粉！ -
6打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发！ -
7打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖！继续打发！ -
8出现细小泡泡时加入第三勺糖，最后打发至奶油状态！ -
9然后把蛋糕糊倒到纸杯中，放上红枣！蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可！ -
10成品图！ -
11成品欣赏！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶