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诗文
黑芝麻油酥烧饼
释义
“自己用电饼铛做烧饼,其实一点不难,也不费事。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
黑芝麻
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
花生油
适量
干酵母
适量
泡打粉
适量
白糖
适量
原味 口味
烙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑芝麻油酥烧饼的做法步骤
1
面粉加水,加干酵母,少许泡打粉,少许白糖和成面团,发面。
2
面团发到原来体积的两倍大。
3
盆里放适量面粉,五香粉,盐。做成面酥料。
4
将烧热的花生油浇在面酥料上。
5
搅拌均匀,晾凉备用。
6
发好的面团,擀成大片。均匀涂抹油酥面。
7
将面片卷起,做成大小适中的烧饼坯子。
8
将烧饼坯子按扁,表面刷上水,蘸满黑芝麻。
9
放电饼铛里烙熟即可。
10
黑芝麻油酥烧饼。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/6/3 12:00:31