“猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症，亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
灵芝猪骨汤的做法步骤
-
1准备好食才 -
2猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净。 -
3取炖锅，放入猪大骨. -
4加满清水 -
5放入姜片，葱结 -
6放入灵芝 -
7加料酒 -
8慢火炖煮3.5个钟头 -
9去浮油，加点盐即可。
小窍门
1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2.因为是哺乳期吃的，所以浮油尽量去掉，调料尽量少放，保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
2.因为是哺乳期吃的，所以浮油尽量去掉，调料尽量少放，保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
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