网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	姜母鸭
释义	食材明细 主料 鸭腿肉 350克 辅料 芝麻油 3勺 姜 1大块 老抽 1勺 米酒 4勺 料酒 4勺 八角 少许 桂皮 少许 蒜 1/3个 枸杞 1勺 葱 5根 盐 1小勺 鸡粉 1小勺 白糖 1小勺 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 姜母鸭的做法步骤 1 鸭肉切块，洗净 2 水煮沸，水中加料酒，鸭肉焯水，去腥味 3 鸭肉焯水后捞出待用 4 锅中注入芝麻油，把姜煸香（家里姜不够了，其实还可以再多一些） 5 放入鸭肉翻炒 6 加老抽翻炒 7 加米酒翻炒 8 中火不断翻炒，等酱汁变少时放入八角和桂皮 9 锅中加水，开大火至酱汁沸腾，再转小火焖煮30分钟 10 焖煮后加蒜蓉，翻炒 11 加枸杞，加盐，鸡粉和白糖 12 放入葱段，开始大火收汁，直至收干酱汁（图中还未开始收汁，收汁后鸭肉会上色，味道浓郁） 13 出锅装盘（八角和桂皮可以不用装盘） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   粤菜
随便看	丸子汤 木瓜炖雪蛤 快易家常菜----小炒茄子 洋葱跑蛋 香酥可口的花生红糖酥条 西红柿鸡蛋面 南昌风味剁椒 快易小炒家常菜-----辣炒萝卜 【闽菜】酱爆肉丝 杨梅酒 【闽菜】椰汁西米露 【闽菜】莆田海鲜卤面 土豆香菇红烧肉 米酒汤圆 葱油拌面 鸡蛋煎饼 防晒美容饮品--自制冰红茶 薏米茶树菇排骨汤 炒田螺 西芹炒虾仁 红豆糖水 意大利面 韩式泡菜饼 糟溜鱼片 五花肉炖白萝卜 primal primarily primary primary care Primary Care Trust primary color primary colour primary education primary group primary infection primary language primary school primary school teacher primary source primate 送无悦上人归高句骊（元·吴当） 送无想斋离杭（当代·刘雄） 送无我师还里，兼柬里中诸子（明·成鹫） 送无本师归范阳（唐·韩愈） 送无梦道人先归甘露寺（唐·许浑） 送无演归成都（宋·文同） 送无灰酒周马帅口占三绝（宋·刘宰） 送无用上人游中条（宋·魏野） 送无相和尚归乡（宋·释师范） 送无相祖老真骨归塔（宋·王铚） 送无相禅师入关（唐·章孝标） 送无胜上人奉檀香佛归金陵（明·梁元柱） 送无著禅师归新罗（唐·法照） 送无言和尚赴枫林（宋·释广闻） 送无过虞仲还歙兼寄子虚二首（明·欧大任） 货币银行学(第2版普通高等教育经管类专业十二五规划教材) 粗糙集的论域扩展理论及在专家系统中的应用/清华汇智文库 动漫营销 可信计算--理论与实践/信息安全理论与技术系列丛书 车辆工程英语听力教程(附光盘卓越工程师教育培养计划配套教材)/车辆工程系列 软件工程(高职高专计算机教学改革新体系规划教材) 石油化工自动化及仪表(全国普通高校自动化专业规划教材) 开关变换器建模控制及其控制器的数字实现/电子信息与电气工程技术丛书 会计学原理(21世纪经济管理精品教材)/会计学系列 人力资源吸引与招聘--基于战略思考与管理流程/人力资源管理理论与实践丛书 网页设计与网站组建标准教程(附光盘2013-2015版)/清华电脑学堂 我们的街道有特色(我们的理想城市)(精) 看图认物唱儿歌(2) 人力资源管理(第2版高等学校十二五规划教材)/财经管理系列 超好玩(色铅笔的植物物语)/爱上绘画

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。