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诗文 凉拌粉丝豆皮平菇
释义
凉拌粉丝豆皮平菇的做法

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 一把
  • 豆皮 一张
  • 小油菜 一把
  • 平菇 一把
  • 红柿子椒 一个
  • 小香葱 一根
  • 香菜 适量
辅料
  • 味极鲜生抽 一汤勺
  • 蒸鱼豉油 一汤勺
  • 芝麻酱 二勺
  • 鸡粉 一勺
  • 香醋 两勺
  • 半汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒红油 2勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤

  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:1
    1
    准备切好的原料
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:2
    2
    粉丝温水泡发
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:3
    3
    锅中做水加点盐水开后放入原料焯水
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:4
    4
    焯好的原料放入冰开水里冰两分钟
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:5
    5
    调个味汁:放入多一点蒜末和香菜,味极鲜生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,芝麻酱2勺,香油半勺,香醋2勺,糖半勺,鸡粉1勺,盐适量,辣椒红油2勺(红油我发布的菜谱里有详细制作步骤全名:是复合香辣椒红油)最后加入适量的凉开水调匀
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:6
    6
    把味汁直接浇入冰好的原材里拌匀即可
  • 凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤:7
    7
    成品图,味道美美的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:26:37