食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1准备食材 -
2鱼头洗净，两面抹上少许盐，加入三茶匙料酒，胡椒粉，葱段，姜丝抹匀腌制十五分钟 -
3准备一个深一点的盘子铺上葱段姜片 -
4将腌制好的鱼头放入盘中 -
5起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末，剁椒炒香加入半茶匙鸡粉调味 -
6将炒好的剁椒浇在鱼头上，上锅蒸制！大火烧开蒸二十分钟 -
7取出撒上葱花 -
8再次起油锅倒入适量的底油烧至七成热，将烧热的油均匀的浇在鱼头上即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 芒果西米露
- 疙瘩汤
- 酸奶拌蒙古炒米
- 奶酪玻璃心小饼干
- 炸银鱼
- 川味豆瓣鱼
- 酥脆巧克力饼干
- 巧克力蛋糕
- 凉拌手撕茄子
- 蒜苗炒咸肉
- 蒸海鲫
- 香辣鸭丁
- 茄汁大虾
- 蒜蓉菠菜
- 豆角炒肉丝
- 无水迷你小蛋糕
- 我的新欢～西红柿炖牛腩
- 加强版藤椒鱼片
- 甜甜蜜蜜，黑芝麻糖饼
- 盐水毛豆
- 猪肉松，牛肉松。宝宝辅食
- 青花椒香芹烧鱼
- 辅食：彩色蝴蝶烂面
- 珍珠丸子
- 酒酿汤圆
- bowhead logo
- bowie knife
- bowing is the traditional
- bowing slightly
- bowknot cookies
- bowknot shoes
- bowknot ties
- bowknot wallet
- bowlder studio
- bowled out
- bowled out gallery
- bowled over
- bowleg 2012
- bowleg media
- bowler or derby
- 九月见花（明·李梦阳）
- 九月诸友载酒约游北郊自顾皤然叨居会首半酣（明·区越）
- 九月赴郡燕旄节适至（宋·姜特立）
- 九月辞（明·李昱）
- 九月过绿乡亭见黄菊盛开有感（明·黄公辅）
- 九月遇雨前韵（明·黄公辅）
- 九月道中遇雪（元·耶律铸）
- 九月都下对雪寄永叔师鲁（宋·梅尧臣）
- 九月闭关谢笔砚而千里故人讯问不绝又多以诗（明·王世贞）
- 九月雪中对菊适王广文送酒侑以秋雪歌次韵奉（明·王弘诲）
- 九月雪十月雷记异（宋末元初·方回）
- 九月雪时在苑西楼，与四家兄、傅逊之、高正（明·区大相）
- 九月雪（明·谢榛）
- 九月风雨清斋（元·张雨）
- 九月饯衍圣公于礼部次夏宗伯桂洲韵（明·钟芳）
- 农民集中居住与移民文化适应(基于江苏农民集中居住区的调查)
- 中国企业社会责任研究报告(2013版)/企业社会责任蓝皮书
- 巴菲特高收益投资策略
- 葡萄酒礼仪(葡萄酒大师教您提升个人品位纵横商场)(精)
- 情商(4决定你人生高度的领导情商)
- 文化研究(第15辑2013年夏)
- 万达商业规划(2012上下)(精)
- 中美高能效建筑案例分析与对比
- SPSS for Windows(附光盘在心理学与教育学中的应用北京大学心理学教材)
- 天河之恋
- 耦园志(精)/苏州园林风景绿化志丛书
- 记者的故事(新民晚报新闻采访感言集)
- 呼吸内科学高级教程(附光盘精装珍藏本高级卫生专业技术资格考试指导用书)(精)
- 糖尿病患者--做自己的营养师
- 慢性肾病用药策略