食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1准备食材 -
2鱼头洗净，两面抹上少许盐，加入三茶匙料酒，胡椒粉，葱段，姜丝抹匀腌制十五分钟 -
3准备一个深一点的盘子铺上葱段姜片 -
4将腌制好的鱼头放入盘中 -
5起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末，剁椒炒香加入半茶匙鸡粉调味 -
6将炒好的剁椒浇在鱼头上，上锅蒸制！大火烧开蒸二十分钟 -
7取出撒上葱花 -
8再次起油锅倒入适量的底油烧至七成热，将烧热的油均匀的浇在鱼头上即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 葡萄干蜂蜜马芬
- 一举三得的美食御寒补胶元又美味-------老妈蹄花
- 北极虾炒蛋
- 炒萝卜丁
- 笋干烧肉
- 干煸芸豆
- 小炒青蒜
- 香茅剁椒三文鱼尾
- 翡翠珍珠汤
- 浓郁芝香海陆大战PIZZA
- 彩绘汤圆の蒸仙桃——年夜桌上的小仙子
- 资质番茄酱+土豆条
- 红烧肉
- 轻松美味牙签肉
- “焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！
- 紫苏炒土鸡蛋
- 酱爆鲫鱼
- 宫廷豆腐
- 蕃茄排骨汤
- 象形水晶虾饺
- 爆炒圆白菜（不出汤哦）
- 柠香三文鱼沙拉
- 桂花年糕
- 自制儿童助消化饼干---蔓越莓消化饼干
- 馕包肉
- 什么曲什么见的成语
- 什么曲什么誉的成语
- 什么曲什么词的成语
- 什么曲什么调的成语
- 什么曲什么躬的成语
- 什么曲什么郎的成语
- 什么曲什么顺的成语
- 什么曳什么姿的成语
- 什么更什么夜的成语
- 什么更什么改的成语
- 什么更什么数的成语
- 什么更什么点的成语
- 什么曹什么军的成语
- 什么曹什么局的成语
- 什么曹什么席的成语
- 寄吕子和南厢（宋·陆游）
- 寄吕季升（宋·李处权）
- 寄吕宗卿（宋·方岳）
- 寄吕少冯时余单骑入都将发楚（宋·吴则礼）
- 寄吕巽伯换酒亭（宋·叶适）
- 寄吕巾石先生（明·陈良珍）
- 寄吕帅（宋·徐积）
- 寄吕彦孚（元·钱惟善）
- 寄吕德元时为督府属二绝（宋·苏籀）
- 寄吕惠卿吉甫兼简林伯通（宋·王令）
- 寄吕教谕先生（明·王绂）
- 寄吕本中（宋·杨克一）
- 寄吕比部同年（明·郭谏臣）
- 寄吕汝州（宋·孔平仲）
- 寄吕浩川池文仲兼柬田德远（明·李昱）
- 豫章丛书(经部2)(精)
- 上海市地下空间安全使用管理办法释解与应用
- 大学生安全教育读本
- 线性代数(面向21世纪高职高专规划教材)
- 大学生党课培训读本
- 上海市大学生安全教育读本
- 模拟电路实验基础(第2版21世纪电工电子实验系列教材)
- 电路实验基础(第2版21世纪电工电子实验系列教材)
- 大学生职业生涯规划与就业指导(面向21世纪高职高专规划教材)
- PKPM结构设计应用(第2版百校土木工程专业十二五规划教材)
- 大众摄影技艺教程--探索数码与胶片相机摄影的奥秘
- Inventor2011基础教程与项目指导(全国信息技术职业能力培训指定教材)
- 土木工程制图(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电子整机原理(彩色电视机电子技术应用专业)/中等职业教育国家规划教材
- AutoCAD2010基础教程与上机实验指导(全国信息技术职业能力培训指定教材)