食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1准备食材 -
2鱼头洗净，两面抹上少许盐，加入三茶匙料酒，胡椒粉，葱段，姜丝抹匀腌制十五分钟 -
3准备一个深一点的盘子铺上葱段姜片 -
4将腌制好的鱼头放入盘中 -
5起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末，剁椒炒香加入半茶匙鸡粉调味 -
6将炒好的剁椒浇在鱼头上，上锅蒸制！大火烧开蒸二十分钟 -
7取出撒上葱花 -
8再次起油锅倒入适量的底油烧至七成热，将烧热的油均匀的浇在鱼头上即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 鸡翅的蜜蜜
- 花样面食之《信任之美》
- 懒人排骨
- 芋头牛腩
- 麻辣鸭舌
- 炸鲜奶
- 香椿厚蛋烧
- 炸河虾段
- 紫薯沙拉
- 胡萝卜饼
- 青椒肉片
- 空炸花生米
- 砂锅子姜豆豉鸭
- 芙蓉鲜蔬汤
- 红烧大排
- 【日式米饭丸子】
- 可乐鸡翅
- 地三鲜
- 白灼虾
- 辣炒有机花菜
- 电饭煲鸡蛋肉饼紫菜包饭
- 香酥鸡翅
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 凉拌菌菇
- 香辣猪肘炖芸豆
- 醉墨什么什么的成语
- 醉墨淋漓
- 醉山什么什么的成语
- 醉山頽倒
- 醉山颓倒
- 醉归用英语怎么说
- 醉态什么什么的成语
- 醉态蒙眬
- 醉怒什么什么的成语
- 醉怒醒喜
- 醉杨什么什么的成语
- 醉杨妃色
- 醉死什么什么的成语
- 醉死梦生
- 醉涂什么什么的成语
- 古有所思（明·陈献章）
- 古有采鞠茱萸篇而无一语及渊明长房旧事鞠茱（宋·杨冠卿）
- 古木卧平沙（唐·王泠然）
- 古木图赠杨天遒（近现代·林散之）
- 古木寒林歌（明·朱同）
- 古木寒鸦为锡山王敏行（明·倪岳）
- 古木寒鸦图（明·谢铎）
- 古木寒鸦图（清·缪公恩）
- 古木山禽图（明·王恭）
- 古木悬萝图尽绕红叶鸦数十或栖或初归文待诏（明·徐渭）
- 古木空烟（宋·梁子固）
- 古木竹石（明·王绂）
- 古木群乌示鸿儿（明·沈周）
- 古木诗（元·杨载）
- 古木（元·范梈）
- 高技术混凝土材料(精)/先进化工材料关键技术丛书
- 念白--柯军昆曲日记(精)
- 莱茵河畔的光与影/海外华文精品书系
- 种子如何长成向日葵/惊奇的生命探索系列
- 我就是喜欢我/青蛙弗洛格的成长故事
- 别把妈妈藏起来/儿童文学金牌作家书系
- 精准扶贫与乡村振兴有效衔接研究--基于职业教育视角
- 六人(泰坦尼克号上的中国幸存者)
- 民族文话
- 掌控你的生育力(自然避孕怀孕和生殖健康的权威指南经典畅销20周年版)
- 贞观政要(精)/中华国学文库
- 高等教育改革的探索与反思/中国当代教育学家文库
- 新民主主义革命时期中国共产党文书档案工作研究
- 基于多源信息的深部巷道围岩锚固结构变形破坏全过程试验研究
- 影视制作与短视频创意策划研究