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诗文 骨汤葱油拌面
释义
骨汤葱油拌面的做法
“这是一道非常简单的拌面,因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单,是一款非非常适合夏季食用的面食。”

食材明细

主料
  • 切面 400g
  • 绿豆芽 150g
辅料
  • 20g
  • 芝麻 5g
  • 花生油 30ml
  • 适量
  • 浓缩骨汤 1袋
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

骨汤葱油拌面的做法步骤

  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:1
    1
    葱洗净切末。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:2
    2
    将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:3
    3
    带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:4
    4
    锅中加清水放入面条煮熟。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:5
    5
    待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:6
    6
    将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。
  • 骨汤葱油拌面的做法步骤:7
    7
    盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。

小窍门

没有切面也可用挂面代替。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/10/19 19:27:20