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诗文 番薯饼
释义
番薯饼的做法

食材明细

主料
  • 番薯 200克
  • 豆沙 100克
辅料
  • 粘米粉 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

番薯饼的做法步骤

  • 番薯饼的做法步骤:1
    1
    将番薯放在锅里蒸熟,放在案板上用保鲜袋装上蒸熟的酋薯碾成泥
  • 番薯饼的做法步骤:2
    2
    将薯泥加入食用油与粘米粉揉搓均匀成面团放入雪柜备用
  • 番薯饼的做法步骤:3
    3
    将醒好的薯泥拿出进行分等分
  • 番薯饼的做法步骤:4
    4
    将所有的材料备好,准备包裹
  • 番薯饼的做法步骤:5
    5
    将薯泥分成各等分大小相同
  • 番薯饼的做法步骤:6
    6
    将豆沙馅同样分大小相同的等分进行包裹
  • 番薯饼的做法步骤:7
    7
    包裹好了,用饼模进行压制成形
  • 番薯饼的做法步骤:8
    8
    压制成形后
  • 番薯饼的做法步骤:9
    9
    将压制成形后的薯饼放入烤盘进行烤焙
  • 番薯饼的做法步骤:10
    10
    薯饼放入烤箱进行烤焙,烤了段时间就上蛋液
  • 番薯饼的做法步骤:11
    11
    烤焙了十分钟就可以出炉啦
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:57:38