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诗文
番薯饼
释义
食材明细
主料
番薯
200克
豆沙
100克
辅料
粘米粉
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
番薯饼的做法步骤
1
将番薯放在锅里蒸熟,放在案板上用保鲜袋装上蒸熟的酋薯碾成泥
2
将薯泥加入食用油与粘米粉揉搓均匀成面团放入雪柜备用
3
将醒好的薯泥拿出进行分等分
4
将所有的材料备好,准备包裹
5
将薯泥分成各等分大小相同
6
将豆沙馅同样分大小相同的等分进行包裹
7
包裹好了,用饼模进行压制成形
8
压制成形后
9
将压制成形后的薯饼放入烤盘进行烤焙
10
薯饼放入烤箱进行烤焙,烤了段时间就上蛋液
11
烤焙了十分钟就可以出炉啦
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 15:12:36