食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
京东肉饼的做法步骤
-
1面粉倒入盆中 -
2慢慢倒入温水用筷子搅成絮 -
3揉成面团 -
4盖上保鲜膜饧一下 -
5猪肉、葱、姜剁碎加入各种调味料 -
6顺时针搅拌上劲 -
7面团揉揉 -
8搓长条 -
9切块 -
10压扁 -
11擀成大薄片 -
12切个口 -
13均匀铺上一层肉馅儿 -
14折一下 -
15再折一下 -
16最后折一下捏紧边缘 -
17电饼铛预热，刷油，放上饼 -
18倒入清水，盖盖焖至水基本上收干 -
19反一下面再倒入清水焖至水收干就好了 -
20切块 -
21?
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
早餐
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