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诗文	京东肉饼
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 500克 辅料 葱 1棵 姜 1块 蚝油 1勺 十三香 1勺 鸡精 1勺 麻辣鲜 1勺 生抽 1勺 麻油 1勺 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 未知 难度 京东肉饼的做法步骤 1 面粉倒入盆中 2 慢慢倒入温水用筷子搅成絮 3 揉成面团 4 盖上保鲜膜饧一下 5 猪肉、葱、姜剁碎加入各种调味料 6 顺时针搅拌上劲 7 面团揉揉 8 搓长条 9 切块 10 压扁 11 擀成大薄片 12 切个口 13 均匀铺上一层肉馅儿 14 折一下 15 再折一下 16 最后折一下捏紧边缘 17 电饼铛预热，刷油，放上饼 18 倒入清水，盖盖焖至水基本上收干 19 反一下面再倒入清水焖至水收干就好了 20 切块 21 ? 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   早餐
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