食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鱼头的做法步骤
-
1选大胖头鱼头一个，从中间破开，用适量食用盐搓洗干净，溧水后撒上盐，味精，生抽，料酒，黑胡椒粉适量涂抹均匀腌制10分钟。拿个蒸鱼用的大腕，在碗底放入蒜子（整个的不用切开）葱段若干，然后把腌制好的鱼头铺在蒜子和葱段上面如图哈。 -
2鱼头铺好以后在鱼头上铺上事先准备好的红剁椒酱（红剁椒酱超市商店都有卖的，要是小瓶子的可以放半瓶哈，多放一点味道更好）绿色的蒸鱼剁椒（绿剁椒是袋装的一般超市商店都有的，绿色的剁椒我放了一袋子）铺好以后上锅蒸30分钟 -
3蒸好以后，再切些蒜泥葱花铺在蒸好的鱼头上 -
4最后用炒锅倒入色拉油或者是香油适量加热到油冒烟就关火，把热油均匀浇在蒸好了的铺上蒜泥葱花的鱼头上就完成了，这样蒸鱼头超好吃的，大家可以试试
使用的厨具：蒸锅
- 特浓奶香蓝莓酱酥饼
- 水晶虾饺
- 干锅花菜排骨
- 桂花红烧肉
- 泡菜炒饭
- 重口味看过来——花生奶油蛋糕
- 冰糖燕窝
- 【怡汝私房健康主食】西葫芦鸡蛋烫面蒸饺
- 压力煲土豆炖牛肉
- 鸡丝面
- 豆角焖面
- 超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）
- 栗子鸡腿肉
- 经典美味---可乐鸡翅
- 秋意浓，炖菜香
- 小朱牌紫薯冰皮月饼
- 超级简单大布丁
- 小朱牌爱心牛肉辣酱
- 卷心菜回锅肉
- 绿豆酥
- 环玉狮子头
- 岩耳鹌鹑汤
- 炸鸡排
- 玫瑰花卷
- 豇豆干烧肉
- center street
- center vol
- centesimal degree
- centilitre to l
- centimeters tall
- centos ftp
- cento tomato paste
- central america
- central american
- central area
- central asia
- central banker
- central casting
- central character
- central city
- 三十咸（明·欧必元）
- 三十夜月（明·苏福）
- 三十字母（清·钱长泽）
- 三十年前信劄尚有部分保存，读之难禁怀旧之（当代·陈仁德）
- 三十年前尝与陈刚父论诗云本朝诗人极少荆公（宋·林希逸）
- 三十年吟（宋·邵雍）
- 三十年吟（宋·邵雍）
- 三十年吟（宋末元初·方回）
- 三十年来寻剑客（唐·志勤）
- 三十年毕节大除夕（近现代·谢龙升）
- 三十年重到紫阳观（宋末元初·方回）
- 三十志感（清·章文焕）
- 三十感怀（当代·金鉴才）
- 三十日乃耘老弟生朝余护客舟行高邮道中不胜（宋·虞俦）
- 三十日立夏（明·郭之奇）
- 诗经汇评
- 手拉手 天天练口算题卡 1年级·上册(RJ)
- 中央美术学院美术馆藏精品大系 中国现当代油画卷
- 罗大伦书籍3册
- 说岳全传
- 倒置式屋面工程技术规程 JGJ 230-2010 备案号 J 1124-2010
- 白居易集
- 昆虫记
- 图解易经+图解周易大全（2册套装）
- 电子线路实习指导教程
- (在线组套)迪士尼儿童悦读成长美绘本智慧优雅女孩故事
- 顶呱呱 小学生400字作文
- 武志红心理学套装(4册)
- 临床微生物学手册 第11版
- 分枝杆菌、诺卡菌和其他需氧放线菌的药物敏感性试验;批准的标准 M24-A2 Vol.31 No.5替换M24-A Vol.26 No.23——第2版