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诗文
千张彩蔬卷
释义
食材明细
主料
千张豆腐皮
2张
火腿肠
半根
西芹
2根
金针菇
100g
胡萝卜
半根
辅料
韭菜
适量
配料
高汤
1袋
菜籽油
适量
淀粉
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
千张彩蔬卷的做法步骤
1
准备好所有食材洗净备用
2
准备好食材后洗净备用
3
金针菇氽熟备用
4
胡萝卜切丝备用
5
胡萝卜切丝备用
6
火腿肠切条备用
7
热锅冷油,油热后加入适量清水煮开后加入【史雲生】一袋化开
8
煮好汤水后将捆好的千张卷一个个放入汤中煮入味后大火收汤,最后况一点薄芡起锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/17 5:23:55