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诗文
鱼头煮鱼丸
释义
食材明细
主料
鱼头
2个
鱼尾
2个
香菇
适量
鱼丸
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼头煮鱼丸的做法步骤
1
妈妈给的鱼头鱼尾。
2
锅里油烧热,倒入姜片鱼头鱼尾。
3
给适量的盐煎至两面黄。
4
一次性加入水。
5
煮开打去浮沫。
6
加入香菇。
7
加入鱼丸。
8
中火煮入味。
9
最后撒胡椒粉葱花。
10
鱼头多煮下汤也会很白。
11
出锅。
12
开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 13:19:56