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诗文
韭菜馅饼
释义
“薄薄的饼皮,包裹韭菜的清香”
食材明细
主料
韭菜
50克
面粉
50克
辅料
鸡蛋
1个
水
适量
色拉油
少许
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜馅饼的做法步骤
1
面粉加水和成较软的面团
2
面团和匀擀成直径15至20厘米的薄饼两张
3
将韭菜里打上鸡蛋加少许盐拌匀,铺于一张面饼上
4
盖上另一张饼皮,边压住
5
饼铛加热,刷少许色拉油
6
将菜饼置于饼铛双面煎熟即可出锅
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/3/17 15:11:07