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诗文
啤酒炖鲅鱼
释义
食材明细
主料
啤酒
适量
鲅鱼
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
啤酒炖鲅鱼的做法步骤
1
好大的一条鲅鱼呀,足足用七八斤重。
2
用半条就够吃了。
3
好嫩的肉。
4
切段后用料酒,生抽,姜腌制。
5
炒香佐料。
6
加入豆瓣酱炒香。
7
加入啤酒。
8
小火炖四十分钟。
9
出锅了。
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更新时间:2025/6/24 10:34:47