正宗青椒炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒牛肉
释义	“香辣美味，含蛋白质低脂肪。” 食材明细主料牛肉 200g 青椒 300g 辅料小米辣 5个调料十三香 1勺红薯粉 1勺盐适量菜籽油 5勺香辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度青椒炒牛肉的做法步骤 1 青椒去掉头部洗净切成丝。 2 把青椒丝放入锅里煸炒。 3 煸炒到青椒变软。 4 小米辣切成丝。 5 牛肉切成丝后，放入一个切成丁的小米辣。 6 加入盐和十三香抓拌均匀，在放入红薯粉抓匀。 7 让红薯粉包裹住牛肉，可以让牛肉嫩滑。 8 油热以后，放入牛肉丝滑炒。 9 滑炒散以后，放入小米辣炒香。 10 加入煸炒好的青椒丝。 11 翻炒均匀。 12 加入盐调味。 13 出锅。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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