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诗文 白切驴肉
释义
白切驴肉的做法
“和南方的白却羊肉才不多,就是保持食材的原汁原味。配上蘸料,主要蘸料的调法,蒜泥,醋,辣椒油,香油少量。”

食材明细

主料
  • 驴肉适量 适量
辅料
  • 少许盐 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白切驴肉的做法步骤

  • 白切驴肉的做法步骤:1
    1
    新鲜卤肉
  • 白切驴肉的做法步骤:2
    2
    阿迪锅蹄筋键子一个压。
  • 白切驴肉的做法步骤:3
    3
    成品

小窍门

不放其他调料,保持食材的原汁原味。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:58:58