“新年讨个好彩头，一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆，送给大家，祝大家在新的一年里团团圆圆，甜甜蜜蜜，健健康康。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
团团圆圆的做法步骤
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1准备汤圆和鸡蛋。 -
2面包糠。
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3锅中烧水，水开后加一勺盐。
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4将汤圆放进去。
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5汤圆飘起来煮一分钟捞出。
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6放在凉水中过凉。
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7取一小碗将鸡蛋打散。
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8打散的蛋液倒进汤圆里。
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9将汤圆全身都裹上面包糠。
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10依次把所有的汤圆都做好。
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11锅中倒油，用筷子放进油里面筷子周围起小泡。
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12把汤圆放进去小火炸至金黄色捞出。
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13一盘色泽诱人，团团圆圆，甜甜糯糯的年夜甜品就做好了。
小窍门
煮汤圆时加盐汤圆不容易破。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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小吃
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元宵节