网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂蜜小面包
释义
“蜂蜜小面包??”
食材明细
主料
高筋面粉
400g
辅料
酵母粉
4g
调料
白糖
70g
鸡蛋
1个
牛奶
200g
盐
2g
黄油
30g
脆低:
低筋面粉
20g
白糖
15g
白芝麻
15g
蜂蜜水
1:1
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
蜂蜜小面包的做法步骤
1
加入高筋面粉酵母粉鸡蛋牛奶准备和面。
2
和好后放案板上向前推着揉在加入黄油和盐继续揉。
3
揉出手套膜,现在是粗膜还要继续揉到出细膜。
4
揉出薄膜了就可以了,家有和面机比较省事,手揉挺费事的。
5
放盆里醒发。
6
醒发好后,放案板上排气。
7
分成12等分,擀成牛舌状从一头卷一起来。
8
都擀完后,醒发10分钟,二次擀开,重复卷起来。
9
一切为二。
10
粘1:1的蜂蜜水在粘脆低。
11
放入烤盘,底部刷油。
12
都做好后,可以给烤盘里放两块软化的黄油还可以给表面刷一层全蛋液撒上点芝麻。
13
放入烤箱,上火110度,下火150度。
14
开始慢慢上色,颜色差不多时拿锡纸盖到上面。
15
可以在刷点油,增加亮度。
16
成品。
小窍门
面要发起了,烤箱温度注意好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
香菇肉丁炸酱面
板栗烧鸡丨秋食板栗健胃补肾
银耳炒菠菜
自制三明治
爆炒油麦菜
花胶炖鸡汤
贴膘必备 甜咸成对
龙井虾仁
苹果银耳羹
超好吃的血糯米饭团
火麻酱香鸡胸烧土豆
乌贼烧茭白
土豆烧肉
扁豆炒五花肉
香菇鸡肉丸菠菜汤
酸菜豌豆炒鸡胗
西红柿鱼丸
冬菜豆豉蒸金针菇
蛋花汤圆甜汤
金丝饼
陈皮绿豆蓉
蒜香洋葱拌木耳
海带丝炒绿豆芽
甜酒玫瑰饮
卤水猪蹄
北辕适楚
北辕适粤
北辙什么什么的成语
北辙南辕
北辰什么什么的成语
北辰星拱
北道主人
北道什么什么的成语
北邙乡女
北邙什么什么的成语
北郭什么什么的成语
北郭先生
北鄙之声
北鄙之音
北鄙什么什么的成语
自然亭(元·吴当)
自然亭(宋·张徵)
自然仙井(宋·郭庭芝)
自然使君连赋竹诗辄复次韵(宋·李光)
自然庵月夜看梅(清·张学仁)
自然庵(明·王世贞)
自然斋诗为周原夫作(明·乌斯道)
自然解印北还作古风送行(宋·李光)
自然诗(宋·晁冲之)
自然(宋·彭汝砺)
自燕中来者云斥逐轻薄朝士殆尽赋此解嘲(明·王世贞)
自燕京至马水竹枝词(明·徐渭)
自燕都别孙鲁山同年三十载矣乱离之后信息杳(明·李觉斯)
自燕都至白门纪行四十韵(明·郭之奇)
自爱(宋·释文珦)
人民币国际化背景下的资本市场开放研究
高等数学习题集 下
中国名记者
电石炉岗位安全操作手册
MBA.MEM.MPAcc.MPA等管理类联考与经济类联考英语(二)新教材
国土规划一体化信息平台技术应用与工程实践
转化糖科学:未来的风向标(修订版)
肝硬化逆转与治疗——专家帮你实现梦想 第2版
青少年无人机——DIY创客飞行器
中国法院2020年度案例 刑事案例1(犯罪、刑罚的具体运用、证据、程序及其他)
日本汉方·生药制品的创新与保护
中东地区发展报告(2018-2019) 中国与中东的人文交流
国际安全研究 第10辑
财务会计习题及解答(第4版)
橙宝书 新日本语能力考试N3读解(详解+练习)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 8:06:06