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诗文
简易版熏鱼
释义
食材明细
主料
鲢鱼
1条
辅料
料酒
2勺
生抽
2勺
胡椒粉
适量
盐
适量
老抽
2勺
葱
适量
五香粉
适量
姜
5片
鱼香 口味
炸 工艺
一天 耗时
简单 难度
简易版熏鱼的做法步骤
1
鱼身切块
2
放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时,在放冰箱冷藏一夜
3
中火炸至金黄捞出
4
控油后,再复炸一次即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 14:52:01