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诗文
凉拌土豆丝
释义
“爽脆,麻辣酸甜咸。去腻解荤之良选”
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
半根
辅料
盐
5g
生抽
3g
白糖
3g
鸡精
2g
香油
3g
麻辣油
5g
白米醋
5g
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,过凉水
2
胡萝卜切丝
3
土豆丝焯水,胡萝卜焯水
4
过冷水
5
加生抽,白米醋,盐,白糖,麻辣油,香油,鸡精拌匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/12 11:42:34