正宗皮蛋瘦肉蛋花粥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮蛋瘦肉蛋花粥
释义	“喜欢美食，经常在美食天下看看有什么喜欢的美食，这几天因为女儿矫正牙齿，不能吃米饭，所以就烧了这皮蛋瘦肉蛋花粥，也是随意的想出来的搭配，觉得味道很鲜美，就跟大家一起分享一下。” 食材明细主料肉沫适量皮蛋 1个地蛋 1个豆芽适量辅料葱花适量配料料酒适量味精适量方便面调味料适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度皮蛋瘦肉蛋花粥的做法步骤 1 肉沫加入料酒、盐拌匀，放锅里加入冷水，烧开，除去上面的浮沫 2 加入打好的蛋液，用勺子搅拌一下，把蛋花搅散 3 加入烧好的稀饭，用勺子搅拌均匀 4 加入皮蛋丁，用勺子搅拌半分钟左右 5 加入豆芽，不喜欢豆芽的也可以不加 6 加点葱花，又香又美味的皮蛋瘦肉蛋花粥就新鲜出炉了。所属分类：粥
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