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诗文 孜然米饭
释义
孜然米饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
辅料
  • 孜然粉 适量
  • 老抽 适量
  • 一根到两根
  • 生菜 适量
  • 植物油 适量
  • 生抽 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然米饭的做法步骤

  • 1
    葱,生菜洗净切碎块,待用。
  • 2
    锅里放油,七成热,把米饭倒入锅里,快速翻炒,可以适量加点水,这样可以把米饭炒散,炒散后盛出来,待用。
  • 3
    然后锅里放油,热锅后,加葱炒香,然后加炒好的米饭,在加适量生抽,老抽,快速翻炒,加孜然粉,最后加生菜
  • 4
    炒好装盘,开吃,香喷喷。

小窍门

爱吃蛋可以加一个蛋,我喜欢素炒,可以加你喜欢的任意蔬菜,只用葱,不加其它菜也很好吃,我用的是无限极生抽和老抽,个人认为口感比较好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:42:42