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诗文
孜然米饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
辅料
孜然粉
适量
老抽
适量
葱
一根到两根
生菜
适量
植物油
适量
生抽
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然米饭的做法步骤
1
葱,生菜洗净切碎块,待用。
2
锅里放油,七成热,把米饭倒入锅里,快速翻炒,可以适量加点水,这样可以把米饭炒散,炒散后盛出来,待用。
3
然后锅里放油,热锅后,加葱炒香,然后加炒好的米饭,在加适量生抽,老抽,快速翻炒,加孜然粉,最后加生菜
4
炒好装盘,开吃,香喷喷。
小窍门
爱吃蛋可以加一个蛋,我喜欢素炒,可以加你喜欢的任意蔬菜,只用葱,不加其它菜也很好吃,我用的是无限极生抽和老抽,个人认为口感比较好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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和陆伴读闿过梅根(明·管讷)
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和陆倅闻雨之韵(宋·曾丰)
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更新时间:2026/5/24 13:34:52