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彩色面条的做法步骤
-
1青菜焯水后打成青菜汁，胡萝卜蒸烂捣成泥，紫甘蓝加少许水打成汁备用 -
2面粉加一点盐，分别和成面团，面醒一会 -
3擀成面皮 -
4再切成自己想要的宽度 -
5分别都做成面条 -
6面条另起锅煮熟捞出备用，鱼汤做汤底，放入面条煮入味即可 -
7装入碗中即可
小窍门
面团要和的硬一点，这样做出的面条不会那么软，口感和外形都要好一点
使用的厨具：煮锅
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