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诗文 蒜苔炒肉
释义
蒜苔炒肉的做法
“蒜苔炒肉我家淼爱吃,记得有一年回我妈家里炒的蒜苔炒肉,他专门吃那盘菜第二天下着雪,爸爸专门去买蒜苔那小子脸就是那么大。”

食材明细

主料
  • 蒜苔 500克
  • 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜苔炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:2
    2
    肉洗干净
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:3
    3
    蒜苔洗干净切段
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:4
    4
    切点姜丝
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:5
    5
    油热后放入姜丝炒香
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:6
    6
    放入肉翻炒
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:7
    7
    放适量酱油炒匀
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:8
    8
    放入蒜苔一起炒
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:9
    9
    加适量的盐
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:10
    10
    放点水化盐,蒜苔要多炒一会才入味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 16:32:29