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诗文
糖炒红烧肉
释义
“红烧肉的做法很多,今天是糖炒的。”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
糖
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖炒红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净。
2
切条。
3
切块。
4
切成这样的块,1.5的大小。
5
锅中干净放入一汤勺水,冰糖适量。
6
炒化后,等待变色,变成焦糖的颜色后放入。
7
翻炒均匀。
8
加入葱花翻炒均匀。
9
到入水和一点老抽上色,收汁。
10
出锅,好吃??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:38:17