“剩饭逆袭，今天用剩米饭代替披萨饼底，搭配鸡肉和甜玉米，烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨，非常简单易做，更重要的是好吃！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
米饭鸡肉披萨的做法步骤
-
1鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。 -
2调入盐和酱油，在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
-
3加入玉米淀粉用手抓匀备用。
-
4锅中加入少许油，大火加入，下入鸡腿肉中火煎至微焦。
-
5翻面，同样煎至微焦，盛出备用。
-
6米饭中打入鸡蛋，调入盐和细砂糖，撒少许披萨草，用筷子充分搅拌均匀。
-
7披萨盘抹上一层食用油或黄油，将拌好的米饭铺入披萨盘中，（可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳）。
-
8撒上马苏里拉。
-
9铺上煎好的鸡腿肉。
-
10放入甜玉米，再撒上披萨草。
-
11铺上多一些的马苏里拉。
-
12撒上少许葱末。
-
13送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
-
14出炉后趁热食用。
-
15美味可口。
-
16成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度，模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙