网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 土豆烧牛腩
释义
土豆烧牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 450g
  • 土豆 2个
辅料
  • 姜片 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

土豆烧牛腩的做法步骤

  • 土豆烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩冷水入锅加姜片,料酒焯水。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,倒入牛腩煸炒,放入八角,花椒,桂皮,姜片。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:3
    3
    倒入生抽。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后倒入热水,加香叶。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:5
    5
    倒入红烧酱油,大火烧开后转小火慢炖一个半小时。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:6
    6
    土豆切块儿。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:7
    7
    待汤汁还剩少半是下土豆。
  • 土豆烧牛腩的做法步骤:8
    8
    半小时后收汁出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:38:38