“这道快手小炒，用的食材比较多，荤素搭配，营养满分。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
快手小炒的做法步骤
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1猪肉切成丝，用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟 -
2胡萝卜、土豆去皮切成丝
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3小芹菜掰成段，香菇切成丝
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4锅内放油，用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
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5放入腌好的肉丝翻炒
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6肉丝变色后，放入芹菜和香菇丝大火翻炒
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7芹菜5成熟后，加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻炒，临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可
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8色彩丰富，味道清淡爽口，荤素搭配
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜