网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉拌芹菜
释义
食材明细
主料
鸡琵琶腿
2只
芹菜
325克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
一小时 耗时
高级 难度
鸡肉拌芹菜的做法步骤
1
食材:鸡琵琶腿(已清洗)、芹菜、姜片。
2
将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。
3
放在案板上切成段。
4
将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
5
大火煮开,转中小火煮20分钟关火,捞出。
6
用凉开水浸泡一会儿。
7
接着,换一锅清水煮开,下入切好的芹菜焯开,捞出。
8
用凉开水过过凉。
9
然后,将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。
10
最后,将过凉好的芹菜攥干水分合入鸡肉里,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
加适量的生抽。
13
加适量的芝麻油。
14
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)
应季美食---椰香莲子露
炼乳南瓜粥
培根布里欧修
胡萝卜玉米排骨汤
呆萌熊面包
葱烧海参家庭版
红豆冻
巧克力丹麦酥
小鸡炖土豆
阿拉棒
基本款蜜瓜包
广式豆沙月饼
杏仁椰香小餐包
镇远道菜
冰皮月饼
芝士鸡蛋三明治
巧克力大理石面包
秋菠戏珠
鱼头丝瓜汤
奶酪核桃仁面包
素炒菜花
紫苏蒸茄子
小米南瓜羹
草莓水蜜桃菠萝汁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:06:18