“叶下珠，好多人都不知道是什么，它是一位中药，功效有很多，比如伤暑发热，消化不良，小儿疳积等等，我家儿子就是消化不良，我偶尔会用这味药蒸猪肝汤给孩子吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
叶下珠猪肝汤的做法步骤
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1猪肝洗干净切成片 -
2叶下珠用温水洗干净备用 -
3将切好的猪肝放在药草里，撒上少许盐，放点生姜丝，浇上一小勺油，加上半碗水，放入蒸锅内蒸10分钟左右 -
4一道清热解暑毒，消积又补血的汤就做好了
小窍门
我用的是晒干的叶下珠，大家也可以用新鲜的哦！功效是一样的哦！
使用的厨具：蒸锅
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