诗文 | 干豆腐炒韭菜 |
释义 |
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食材明细
干豆腐炒韭菜的做法步骤
小窍门
由于韭菜含有大量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状,所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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