“微辣，咸鲜，带着虾皮的香味儿，好吃又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤
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1百叶菜2棵，切去根部。 -
2洗净。菜芯我没掰开，一会儿摆造型用??
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3开水焯熟捞出。
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4散乱的用筷子摆好，菜芯摆盘中间。
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5小米椒切斜圈，蒜切碎。
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6锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入油中。
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7翻炒出香味儿。
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8加入适量虾皮儿。
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9翻炒两下。
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10一勺开水，适量盐，鸡精调味。
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11浇到百叶菜上即可。成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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