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诗文	可可蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 低粉 45g 牛奶 30g 辅料 玉米油 28g 白砂糖 40g 柠檬汁 几滴 可可粉 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 可可蛋糕的做法步骤 1 分离鸡蛋，蛋黄里，加入玉米油牛奶混合。 2 筛入低粉，搅拌均匀。 3 筛入可可粉，搅拌均匀，备用。 4 蛋清加入柠檬汁和白砂糖，启动打蛋程序。 5 分次加入白糖，直到搅打到蛋白立小尖角。 6 混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入模具，150度，50分钟左右。 7 烤好后，倒扣冷却后脱模。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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