正宗酱焖泥鳅的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱焖泥鳅
释义	“泥鳅鱼肉厚刺少，鲜美，会常常买来吃，今天做了酱香口味，下饭。” 食材明细辅料葱 15克姜 15克蒜 15克八角 1个食用油 2勺调料郫县豆瓣酱 1勺甜面酱 1勺生抽酱油 10克醋 2勺酱香口味焖工艺半小时耗时简单难度酱焖泥鳅的做法步骤 1 泥鳅鱼收拾干净备用。 2 葱切段，姜蒜切片。 3 起油锅放入食用油，油热后放入八角、葱姜蒜炒出香味。 4 放入郫县豆瓣酱。 5 放入甜面酱翻炒。 6 倒入生抽酱油翻炒。 7 倒入适量清水烧开。 8 放入泥鳅鱼。 9 扣上盖子焖。 10 泥鳅鱼成熟后，沿着锅边倒入醋。 11 大火收汁。 12 关火出锅。 13 装盘上桌。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香菇烧冬瓜鲫鱼豆腐汤猴头菇粉丝汤乡村浓汤凉拌黑豆腐丝五香麻辣鸭饭水蜜桃软欧馒头芝士古早蛋糕奶香花卷银耳百合莲子糖水香菇炖鸡翅煮火鸡面桃园三剑客自泡酸笋爆炒八爪鱼电饭锅版腊味糯米饭芝麻小桃酥熔岩巧克力蛋糕清新龙利鱼酿秋葵甜椒鸡肉青椒洋葱蛋炒饭红烧肉盖浇饭双色菠菜鸟巢卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。