网站首页  词典首页

诗文	香菇焖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2根 辅料 干香菇 一把 姜 一块 蒜 两粒 瑶柱 5粒 调料 蚝油 半匙 生抽 半匙 盐 适量 油 适量 生粉 1小勺 咸香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇焖排骨的做法步骤 1 提前泡发干香菇和瑶柱，香菇中间换三次水，前两次水倒掉，洗净，最后一次泡香菇的水留着焖排骨。 2 排骨洗净，将所有调料倒入拌匀。油最后放。 3 姜蒜切粒。 4 油锅倒入腌好的排骨，两面煎。 5 大火煎，快速锁住水份。稍微有点焦黄就可以了。 6 倒入姜蒜粒，爆香。 7 倒入香菇和瑶柱。 8 翻拌均匀。 9 倒入香菇水。 10 大火烧开。 11 转入砂锅焖20分钟。 12 大火收汁即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	冬笋炒酸菜 胡萝卜别再炒着吃，这样做葱花胡萝卜早餐饼，营养均衡，2分钟一张，简单又好吃！ 酥炸黄花鱼 煎肉丸 蚝油素三丁 樱桃酸奶奶昔 马鲛鱼煎蛋 金针菇培根卷 海苔芝士肉松卷 香煎土豆饼 蒜泥拌佛手瓜 生姜灵芝红糖水 能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法 腊味柠檬手撕野鸡 面食茄子 白菜猪肉炖粉条 熏三文鱼炒蔬菜 麻辣小鸡尖 黑乐砂锅烤红薯 小猪包子【初味日记】 回锅肉 冬笋焖五花肉 菠菜虾仁小饼 甜椒炒干豆腐 风味烤豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。