“红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要选择甜米酒，米酒一二天的最甜。具有催奶，补血，健体、美容等功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
红枣枸杞煮甜米酒的做法步骤
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1准备食材：甜米酒、红枣、枸杞； -
2红枣洗净去核、切片/块，枸杞洗净； -
3清水加入红枣片、枸杞，熬至软绵；PS:一定要煮绵，做月子的人不适合吃硬的。 -
4加入甜米酒； -
5煮沸关火，焖2分钟即可；PS：甜米酒不适合煮太久 -
6滋补美容，红枣枸杞煮甜米酒
小窍门
1.喜欢吃甜的可以加红糖；
2.米酒煮开即可；
3.如果冬天也可以适量的加一点生姜。
2.米酒煮开即可；
3.如果冬天也可以适量的加一点生姜。
使用的厨具：煮锅
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