网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
八宝葫芦鸭
释义
“咸鲜软糯”
食材明细
主料
鸭子
整只
辅料
糯米
适量
茭白
适量
鲜虾
适量
海米
适量
藕丁
适量
玉米粒
适量
海参
4只
香菇丁
适量
咸蛋黄
4枚
莲子
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
八宝葫芦鸭的做法步骤
1
八宝配料,可随意搭配。第一次尝试做八宝葫芦鸭(鸭,整只脱骨/馅料:玉米粒?海米?莲子?藕?海参?大虾?茭白?咸蛋黄?糯米?香菇)
2
糯米提前蒸熟,时间问题此次用的是普通大米
3
鸭子整只脱骨
4
起油锅爆香葱姜末,放入八宝馅料炒香。米饭拌入生抽、糖、芝麻油拌匀,放入炒好的馅料充分融合
5
把拌好的八宝馅料塞入鸭腹内,用针线将鸭皮开口处缝合好。做成葫芦状。表面涂一层生抽上色。
6
将鸭子放入油锅炸至2分钟至表面金黄,定型后捞出控油。蒸锅烧开水后将鸭子放入盘中上火蒸至1-2小时
7
蒸好的鸭子控出盘内多余汤汁起锅调入老抽?少许糖,水淀粉,熬制汤汁浓稠,淋在鸭身上
8
成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
炒饼
烤虾冬瓜汤
冰粉豆花凉粉
板栗南瓜豆浆
低卡蛋奶冰激凌
蛋黄梭子蟹
鲜肉炒碳烤笋尖
五花肉炒黑木耳
虎皮青椒扣肉
水煮蛋
牛肉鸡蛋炒饭
辣子鸡丁
海白虾炒洋葱
猪舌头黑木耳炒毛毛菜
芹菜素炒
酸甜菠萝虾
肉片鲍鱼冬瓜汤
丝瓜粉丝汤
原味猪肉松(面包机版)
烧鸡架
可乐鸡翅
绿豆西米芋圆汤
霸王花冬瓜扇骨汤
干锅豆腐
酱爆鱿鱼
leave for
leave for
leave hanging
leave high and dry
leave home
leave in
leave in the lurch
leave me alone
leave me alone
leave much to be desired
leaven
leavening
leave no stone unturned
leave of absence
Leave off!
赠岩上人(明·徐熥)
赠岩居僧(唐·齐己)
赠岩居僧(宋·胡仲弓)
赠岩电道人(宋·王炎)
赠岩电隐士(宋·叶适)
赠岭上梅(宋·苏轼)
赠岭上老人(宋·苏轼)
赠岭东陈秀才(宋·吕本中)
赠岭西兵宪张截止程先生(明·李孙宸)
赠岭西愈宪孙使君(明末清初·屈大均)
赠岳仁叔(宋·胡仲弓)
赠岳松涧(元末明初·倪瓒)
赠岳相师(宋·真德秀)
赠峄山不食翁(明·李时行)
赠峡山清伦师(宋·释简长)
飙骑青藏高原--环湖赛五年纪实/环湖赛书系
邓小平决策恢复高考讲话谈话批示集(1977年5月-12月)
论作为思想体系和价值体系的邓小平理论
通向世界的门扉(首届青海湖国际诗歌节诗人作品集)
三江源自然保护区生态保护与建设(精)
UCP600与信用证操作实务大全
远离失眠--谈睡眠障碍管理/情绪精神脑管理丛书
中国城市化公共政策研究/中国城市化建设丛书
现代中医皮肤性病学
精神病学(第2版全国高等学校临床医学专业卫生部规划教材英文版)/案例分析系列
烹饪原料学(高等职业教育旅游管理类专业系列教材)
医学生物学基础(供临床药学专业用全国高等学校教材)
小城镇发展研究/城市与区域规划研究丛书
药物分析(供药学类专业用全国高等学校教材)
茶艺服务与管理(高等职业教育旅游管理类专业系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 1:20:25