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诗文
肉片鲍鱼冬瓜汤
释义
食材明细
主料
里脊肉
120g
鲍鱼
2个
冬瓜
500g
辅料
清水
若干
调料
食盐
2g
鸡精
小许
姜
小许
胡椒粉
小许
清水
些许
淀粉
小许
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤
1
取鲍鱼和精肉。
2
切片。
3
切片。
4
猪肉放大碗里,加食盐和鸡精及姜丝。
5
抓匀。
6
放清水和胡椒粉抓匀。
7
放淀粉。
8
抓匀。
9
冬瓜切片。
10
直接放锅里炒。
11
放食盐。
12
炒至冬瓜变色。
13
放清水。
14
大火烧开,中火把冬瓜煮熟。
15
放精肉和鲍鱼。
16
搅拌均匀,大火烧开即可。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:23:57