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诗文	肉片鲍鱼冬瓜汤
释义	食材明细 主料 里脊肉 120g 鲍鱼 2个 冬瓜 500g 辅料 清水 若干 调料 食盐 2g 鸡精 小许 姜 小许 胡椒粉 小许 清水 些许 淀粉 小许 咸鲜 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤 1 取鲍鱼和精肉。 2 切片。 3 切片。 4 猪肉放大碗里，加食盐和鸡精及姜丝。 5 抓匀。 6 放清水和胡椒粉抓匀。 7 放淀粉。 8 抓匀。 9 冬瓜切片。 10 直接放锅里炒。 11 放食盐。 12 炒至冬瓜变色。 13 放清水。 14 大火烧开，中火把冬瓜煮熟。 15 放精肉和鲍鱼。 16 搅拌均匀，大火烧开即可。 17 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 汤类   家常菜
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