网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉皮
释义
“凉皮不再神秘。”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
小麦淀粉
30g
水
500g
辅料
盐
5g
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉皮的做法步骤
1
将少许花椒,八角,桂皮,小茴香,想也,干姜片放在锅里,加入适量水煮10分钟,关火,取上面的汤汁。
2
热半碗花生油。
3
将小麦淀粉,高筋面粉和盐分别倒入盆中,分次加入凉水,顺着一个方向搅拌均匀成糊状,提起面糊一字状,静置30分钟。
4
锅里煮水沸腾后,在铁盆底部抹一些薄薄的油,每次取一些面糊平铺在铁盆底部,摇晃一下,将铁盆放在水里。
5
三分钟蒸熟。
6
蒜泥剁碎,加凉白开适量,生抽,陈醋,香油,盐。
7
准备芝麻酱和辣椒油。
8
哈哈拌吧。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 陕西菜
随便看
香煎带鱼
多汁拌红薯叶
蒜苔炒鸡蛋
牛角包
酸辣藕片
猪肝瘦肉芥菜汤
黑椒汁烤鸡翅
酱炒鸡胸
简易版小甜面圈
蚝油冬瓜
蚝油蘑菇鱼块
酿豆腐
猪肝瘦肉汤米粉
红豆绿豆海带汤
韩国料理之土豆猪骨汤
卤煮面
肉末剁椒血豆腐
卤鸡腿拌香椿
糖醋煎蛋
莲子花生红枣银耳羹
香甜葡萄干蛋挞
丝瓜鱼片汤
土豆烧鸡块
红烧老鸭
香蕉凤梨奶盖
well-off
well oiled
well-oiled
well-organised
well organised
well-organized
well organized
well over
well paid
well-paid
well-paying
well-placed
well-polished
well prepared
well-prepared
思寿阳寓居高氏园亭(宋·余靖)
思小乙(清末近现代初·郑孝胥)
思小村(宋·文天祥)
思山吟(元末明初·王翰)
思山吟(宋·邵雍)
思山咏(唐·郑遨)
思山居一十首 寄龙门僧(唐·李德裕)
思山居一十首 忆村中老人春酒(唐·李德裕)
思山居一十首 忆药苗(唐·李德裕)
思山居一十首 忆葛胜木禅床(唐·李德裕)
思山居一十首 忆钟菰时(唐·李德裕)
思山居一十首 思乡园老人(唐·李德裕)
思山居一十首 思登家山林岭(唐·李德裕)
思山居一十首 春日独坐思归(唐·李德裕)
思山居一十首 清明后忆山中(唐·李德裕)
我们仨
少年维特之烦恼(青少版)/世界文学名著宝库
聊斋志异(青少版)/世界文学名著宝库
希腊神话(青少版)/世界文学名著宝库
庄子浅注(修订本)
Young spaces
没有一条道路是重复的/余华作品系列
电网运行及调度技术问答
纺织工艺学概论(上)
巴金诤言
思维技能与体育教学/创新教育丛书
分化与整合(走向和谐的课堂教学管理)
美容美发软件应用(附光盘美容美发与形象设计专业)/中等职业教育国家规划教材
手工印染(扎染与蜡染的艺术)
马丁·伊登/名著名译插图本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 1:25:28