正宗干锅豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干锅豆腐
释义	食材明细主料老豆腐 390克辅料青椒 1个红椒 1个蒜适量调料郫县豆瓣酱适量酱油适量零卡糖适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度干锅豆腐的做法步骤 1 食材：老豆腐、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫县豆瓣酱。 2 将青椒和红椒放在案板上切开。 3 将老豆腐放在案板上切成块。 4 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。 5 接着，下入切好的青红椒翻炒翻炒。 6 然后，搁入蒜。 7 加适量的郫县豆瓣酱。 8 翻炒翻炒。 9 最后，合入煎好的老豆腐，加适量的酱油。 10 加适量的零卡糖。 11 翻炒翻炒即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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