食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒红薯丝的做法步骤
-
1红薯洗净浮土，削去外皮。 -
2切丝，过水清洗一下。
-
3锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出过凉水冲一下，沥干。
-
4青椒切成和红薯丝差不多粗细的丝。
-
5炒锅放油，烧至微微冒烟，放青椒急火颠炒几下。
-
6然后将焯水后的红薯丝下锅，中火翻炒均匀。
-
7加入盐和鸡精，略微加一点水足够化开盐就可以了。出锅。
小窍门
下锅炒的时候不要过度翻拌，能炒匀就可以了，然后水不要加多，否则很容易就碎了变成糊糊的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 【山东】小米紫薯圆子粥
- 【天津】椒盐干煎带鱼
- 【天津】干烧黄花鱼
- 【山东】炝炒藕片
- 【天津】红枣窝头
- 【山东】荠菜煎盒子
- 【天津】红烧带鱼
- 【天津】青椒土豆丝
- 【天津】团团圆圆
- 孜然排骨酥肉
- 【山东】卷心菜水饺
- 【陕西】石花菜拌凉粉
- 蟹肉棒拌金针菇
- 【山东】喜饼
- 【山东】两吃黑木耳
- 【山东】辣炒鸡腿土豆
- 【山东】槐花肉包子
- 【内蒙】手把羊肉
- 【河南】香菇肉丸子
- 烹煎带鱼
- 彩虹吐司
- 腊梅巧克力碎蛋糕
- 【天津】酱爆鱼片
- 第一次炸菜角
- 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生
- ring fence
- ring-fence
- ringfence
- ring finger
- ringgit
- ring in
- ringing
- ringing tone
- ring in sick
- ring in the New Year
- ring key
- ringleader
- ringlet
- ringmaster
- ring modulator
- 南歌子 其三（宋·无名氏）
- 南歌子 其九 时方自佥厅会议催科，事罢即（宋·姚述尧2）
- 南歌子 其二 东堂小酌赋秋月（宋·毛滂）
- 南歌子 其二 呈叶宪（宋·洪适）
- 南歌子 其二 呈府判删定黄子升（宋·姚述尧2）
- 南歌子 其二 和陈勉仲（宋·王之道）
- 南歌子 其二 怀人（宋·郭应祥）
- 南歌子 其二 杨光辅又寄示寻春（宋·程垓）
- 南歌子 其二 次东坡端午韵（宋·杨无咎）
- 南歌子 其二 绍兴辛酉病起（宋·向子諲）
- 南歌子 其二 赠吴伯承（宋·张孝祥）
- 南歌子 其二（宋·刘子翚）
- 南歌子 其二（宋·张元干）
- 南歌子 其二（宋·辛弃疾）
- 南歌子 其五 示裴弟（宋·洪适）
- 灵动天境祁连/快读青海丛书
- 百里花海门源/快读青海丛书
- 太平洋大劫杀
- 六说文学教育(精)
- 颜值经济
- 正圆中国梦(十八大以来党中央治国理政新理念新思想新战略深度解析)
- 晚清政治史(数千年未有之变局下卷学术系列作品)
- 相约有你的日子一醉方休
- 阶梯数学练习(5-6岁)/玩转数学
- 数学思维训练(3-4岁)/玩转数学
- 阶梯数学练习(3-4岁)/玩转数学
- 阶梯数学练习(6-7岁)/玩转数学
- 数学思维训练(4-5岁)/玩转数学
- 数学思维训练(5-6岁)/玩转数学
- 阶梯数学练习(4-5岁)/玩转数学