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诗文	甘蔗猪脚干锅
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 甘蔗 适量 辅料 蚝油 适量 酱油 适量 卤粉 适量 姜 适量 酒 适量 咸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 甘蔗猪脚干锅的做法步骤 1 猪脚开水烫两分钟， 2 烫好的猪脚调味，甘蔗，耗油，酱油，红糖，姜，米酒，卤粉 3 放入高压锅，五分钟， 4 倒入炒锅， 5 收汁爆炒放入姜丝，葱花，花生油 6 倒入干锅盆，OK 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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